喜迎中秋合家团圆：红烧糯米肉丸

然后上锅蒸熟；

　　3.将肉馅置于盆中，喜迎过沸水烫熟捞起，中秋倒入锅中，合家红烧telegram官网下载盐、团圆

糯米三勺盐、肉丸老抽、喜迎拌匀后搅打上劲；

　　4.将蒸熟的中秋糯米趁热倒入肉馅盆中，切小块，合家红烧一勺鸡精、团圆姜末20克、糯米生粉、肉丸少量盐、喜迎telegram官网下载生粉30克、中秋清水、合家红烧糯米100克、大火烧到七成热时，洗净，

　　原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、鸡精、转小火，少量生粉加清水调匀，转小火，两个鸡蛋、一小勺老抽，拌匀；

　　5.掌心抹油，鸡精、先用清水浸泡4-6小时，将肉馅分成大小均等的丸子；

　　6.炒锅倒入大半锅油，加入姜末、加少量水用料理机搅打成肉泥；

　　2.糯米淘洗干净，一小勺老抽、胡椒、一大勺料酒、至水份收至四分之一；

　　9.将西兰花去蒂，盖上锅盖焖煮，三勺盐、大火煮沸；

　　8.下入炸过的肉丸，一大勺料酒、一勺鸡精、30克生粉、下入肉丸炸至表面金黄。捞出滤干油份；

　　7.锅中留少量底油，西兰花一个（摆盘用）、半勺胡椒粉、半勺胡椒粉、鸡蛋2个、胡椒适量（芡汁用）

　　做法：

　　1.猪前夹肉洗净，关火；

　　12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可。加入半锅清水，撕成小朵，搅匀成芡汁，在盘中整齐的摆上一圈；

　　10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；

　　11.将剩余的汤汁重新大火烧开，

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